Caro Fido, qui al Frankie sei il benvenuto! Seguendo queste regole:
Tu sia sempre tenuto al guinzaglio e con la museruola indossati regolarmente. Mai sulla sedia,panca o sul passaggio ma sotto il tavolo in modo da non ostacolare i camerieri e gli altri clienti del locale non devi creare situazioni di disagio per gli ospiti.
Questo regolamento interno consentirà a tutti di fruire serenamente della nostra struttura, ed eviterà spiacevoli discussioni. Ringraziamo per la collaborazione.
Venite a trovarci con il vostro amico a 4 zampe
Al Frankie si possono gustare gli antipasti di mare fatti quotidianamente, le cozze fresce e le poveracce (vongole nostrane), i primi piatti elaborati dallo chef secondo la tipica tradizione romagnola e il pesce alla griglia, fritto o al forno
Inoltre il pesce dell'acquario, preparato al momento, come astici (Grilli) alla catalana o alla griglia, tagliolini o mezzemaniche all'astice. Il ristorante Frankie - ristorante Rimini sceglie per i propri clienti la miglior carne per grigliate, costata ai ferri, costata ai funghi porcini e tutti i primi di carne come strozzapreti alla boscaiola, tagliatelle al ragù e tanti primi rivisitati dallo chef mantenendo sempre il sapore originale.
Inoltre formaggi scelti e salumi nostrani come prosciutto crudo, salame romagnolo.
E a fine pasto tanti ottimi dessert preparati in casa, come il mascarpone, la panna cotta, la crema catalana, la cheesecake, ecc...
Pizze fatte a mano con lenta lievitazione
Le pizze sono cotte nel forno a legna
Ristorante Frankie è anche pizzeria
Tutte le pizze classiche dalla Margherita alla Capricciosa, Quattro stagioni, Napoli, Calzone farcito, Prosciutto crudo ... Cotte nel forno a legna e preparate a mano dall'esperto e fidato pizzaiolo che da anni ci segue con cura cercando sempre di creare nuove pizze come al kamut o integrali.